□高秀牧場のチーズ

注文していた高秀牧場のチーズが届きました！

本当は、12月のミーティング時に、ミルシルタスで皆で食べたかったのですが、

タイミングが合わず、年末の自宅用に。

フロマージュ・ブランと、金賞受賞の「まきばの太陽」。

まずは、フロマージュ・ブランをいただきました。

原材料名 生乳 以上。潔いです。ラズベリーソースを足してみました。

ヨーグルトより濃厚で、クリームチーズより爽やか。

とっても美味しかったです。

高橋夫妻の笑顔に、また会いにいきたいなぁ。